果汁盒不一定是一个健康的替代苏打水,根据新的研究。近一半的“果汁饮料”在最近的一项研究测试包含一整天的每日推荐最大糖的摄入对儿童。
进行研究,在利物普大学出版BMJ Open杂志,在水果、果汁和果汁饮料市场进行的,在英国的孩子,但是美国营养学家说,结果将是类似的关于美国产品。
“饮料公司正试图吸引家长推销自己的“健康”或“自然”而孩子们渴望的甜味很有吸引力,”Ryan Rafacz说,R.D.,LDN,在一个儿科营养师小梦露卡瑞尔儿童
医院 at Vanderbilt. “聪明的营销往往容易掩盖事实真相。”
去年,该世界卫生组织建议成人和儿童减少每日“无糖”量小于总能量摄入的10%,表明消费低于5%是一个更好的目标。这是约25克(6茶匙)。
“无糖”是指添加糖和那些自然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁。这些指南不指在新鲜的水果和蔬菜或自然存在于牛奶糖的糖。
游离糖可以迅速增加在饮料,只因为饮料标签说产品含有水果,并不意味着它是一个健康的选择。服务往往缺乏真正的水果如纤维的好处,包括添加了大量的脂肪和糖,在冰下。
“麦当劳草莓香蕉冰沙,例如,”Rafacz说,“含有水果浓缩汁,四种不同的糖,果糖,和人工香料-共计40克糖在仅仅12盎司。”
那是超过世界卫生组织推荐的日摄入量。“在一个坐着吃一整天的血糖的危险,”Rafacz说,“是这些饮料通常会取代牛奶,水,甚至是“真正的食物的摄入量。这可以结合不良的运动习惯有助于摄入热量过多和儿童肥胖持续的问题。”
当寻找一个健康的“果汁饮料,“家长需要保持它的简单,Rafacz说。“短成分更好的名单。”他建议选择的标签,说“100%果汁”,没有列出的添加剂如高果糖玉米糖浆或蜂蜜。
更好的是,坚持水,牛奶,和牛奶替代品。“如果父母想汽水或果汁提供一个有趣的选择,”Rafacz说,“挤一些柠檬,橙子,或你的孩子最喜欢的水果在水或含碳酸水对于泡沫球。”
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