她戴着一把厨刀,而不是一把手术刀,但是塞雷娜·西尔伯曼星期六正在做她的一部分,一次治疗人体,一次欧芹,桃子和石榴。
加利福尼亚圣地亚哥综合医学自然疗法烹饪计划的教练Silberman说:“食物可以是药物,她在La Jolla的Sanford再生医学联盟为200多人准备了一顿饭。
她的盛宴是为了纪念加州大学圣地亚哥综合健康中心首次亮相,该中心是整个大学和健康网络的一个举措,旨在统一目前的研究,教育和临床计划,从营养和针灸到冥想和瑜伽。
星期六的全天候的会议在加州圣地亚哥的新的合作健康工作中进行了讨论,讨论了西方科学如何更好地融入传统民间治疗和替代医学,为患者提供更好的结果。
对于西伯尔曼,这意味着欧芹。富含抗氧化剂,绿叶中天然含有抗炎木犀草素; 维生素A可以刺激感染的白细胞; 和叶酸,可以帮助保护患者免受心脏病发作,中风和硬化动脉。
然后,她慷慨的姜黄粉,来自姜家庭的橙色草药,加倍咖喱香料和染发剂。研究人员正在研究是否可能会以非常少的副作用治愈心脏病和糖尿病。
“印度厨师只做了5000多年,所以他们可能会知道一些事情,”西伯尔曼说,用桃子切碎的碎片标点着她。
加州圣地亚哥都不是新的。例如,中心综合医学中心成立于七年前,现在每年治疗超过一万名患者,但组织者希望将来的磋商将无缝地将正念,综合研究,综合营养与一体化教育中心纳入一站式体验。
这意味着整个卫生系统的八个部门内的10个诊所的26名从业人员将被整合。
医生和加州大学圣地亚哥家庭医学和公共卫生教授丹·斯莱特博士向包装的桑福德联合会的受众介绍了他认为可能指导未来患者护理的案例研究。
一名61岁的女性患有表现为溃疡性结肠炎,疼痛性肠炎的症状。在她小镇的等待时间已经长到六个月了,结肠镜检查了她的肠内衬,并采取了一个样本的组织,一个程序Slater指出“不便宜,并不一定方便。
所以他和他的综合卫生专家团队规定了纤维,水果和蔬菜的饮食高,脂肪和糖果的含量低。更多的姜黄和几滴益生菌 - 良好的细菌,以促进消化系统 - 在三个月内,她感觉更好。当她的结肠镜检查结束时,她的病情正在缓解或治愈。
对于Slater,这突出强调了综合健康中心可能做得最好 - 研究许多途径来治愈,但让身体通过探索从芳香疗法到禅宗的一切工作来做大部分工作。
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