营养与青年运动员

我12岁的侄女参加爱尔兰舞蹈。在最近的一次比赛中，我注意到，大多数的青少年选手流了很多汗，似乎筋疲力尽，没有更多的能源的竞争上。对此，家长和教练给他们的食物和饮料，他们手上激励他们再次。这包括运动饮料，汽水，糖果棒，水和其他零食。看到这一点，我决定教育自己对青少年运动员的营养需求和建议，我想分享我学到了什么。这个博客，我和琳达海勒，MS，RD，CSP，CLE工作，在儿童医院洛杉矶临床营养服务临床营养经理找到合适的参考和实际应用研究，我发现了什么。我将蛋白质、碳水化合物的基本范畴，“好”脂肪和水。

为什么在运动过程中蛋白质是重要的或年轻运动员

蛋白质有助于运动后修复和重建肌肉。完整的蛋白质，如肉类，鱼，奶制品和蛋是由相同的氨基酸组成的肌肉。你的孩子吃蛋白质后，他们的身体分解成氨基酸，并将这些发送到肌肉所需要的重建和修复。 在运动过程中的蛋白质的要求是在童年和青春期，由于他们的成长机构。研究不同，但一般情况下，你的孩子应该吃一半至三分之二克每磅（体重）的蛋白质，特别是如果他们是竞争对手。 这里是一个常见的蛋白质来源和近似的蛋白质含量的列表供您参考。

Why Carbs Before and After Exercise are Important f或年轻运动员

与成人相比，儿童和青少年使用更多的脂肪比碳水化合物在长时间的运动，但碳水化合物，因为他们通常被称为，仍然是一个重要的能量来源。

以下是锻炼前后碳水化合物的摄入指南：你的孩子的碳水化合物需要是基于身体的重量和活动强度。 2¼3½克碳水化合物每磅为中度或重训练。 3½4克碳水化合物每磅24到48个小时在比赛前。 ¾克碳水化合物每磅在两到三个小时后，竞争为您的孩子或青少年的“加油”的需要。 这里是一个碳水化合物计数的面包，谷物，水果和蔬菜， 列表，从美国农业部国家营养数据库。

Why “Good” Fats are Good f或年轻运动员

虽然碳水化合物通常被强调为最好的身体燃料的运动，有一些研究表明，脂肪可能是儿童的首选燃料。下面的指南是根据每天的平均摄入量为2200卡路里。这是一般建议为正常的青少年。运动员可能需要消耗至少两倍的热量，或更多的取决于运动的水平。

虽然低脂肪的饮食可以被跟踪，这是很重要的，你的年轻运动员吃的平均约百分之25的热量来自脂肪。 吃植物和鱼的来源如鳄梨或坚果的健康脂肪的焦点，冷水鱼类如鲑鱼ω-3油，丰富的鳟鱼，沙丁油鱼，金枪鱼和橄榄油。从这些来源的健康脂肪更容易转换为能量。 限制油炸和加工的食品，它可以与饱和脂肪和反式脂肪。他们可以把你的年轻运动员的能量和慢下来时，他们的竞争。

水化和年轻运动员

适当的水化前，在竞争中是一个成功的竞争对手，为儿童和青少年的最重要的因素之一。这是这个青少年运动员营养难题的最后一块。事实上，我认为这是非常重要的，我把整个博客文章只是这个主题。

如果你有一个孩子或青少年的竞争对手在你的家庭，或知道谁做，通过这个博客给他们。我希望这将有助于使他们更清楚，更健康，并给他们更多的竞争优势，通过改善他们的营养，为他们未来的比赛。

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